Gulärtshummus
Publicerat:
2020-11-18Tillagningstid:
En god hummus på inhemska råvaror som passar bra till falafel.
Ingredienser
4portioner
- 2dlkokta gula ärtor
- 1klyfta(or)vitlök
- 2dlolivolja
- 1dlvatten
- 3msktahini
- 1mskspiskummin
- 1stcitron
- salt
- peppar
Så lagar du
1. Finhacka vitlöken och mixa allt i en matberedare eller med mixerstav till en slät smet, tillsätt vattnet lite i taget tills den får önskad konsistens.
2. Smaka av med citronjuice salt och peppar.