Julfreakshake

glas granbarr godis
Foto: SVT

    Publicerat:

    Denna julfreakshake är en explosion av smaker och är perfekt för att sätta guldkant på ditt julfirande. Med en bas av krämig naturell yoghurt, blandad med saftiga jordgubbar och hallon, får du en fräsch och fruktig shake som sedan förvandlas till ett konstverk med hjälp av fantasifull garnering.
    Fixarjulen

    Program:

    Ingredienser

    • 4dl
      naturell yoghurt
    • 1paket
      tinade jordgubbar
    • 1paket
      tinade hallon
    • 1tsk
      vaniljsocker

    TILL GARNERING

    • Fet grekisk eller turkisk yoghurt
    • Vit choklad
    • Polkagrisar

    Salta kringlor

    • Små marshmallows
    • Chokladknappar
    • Polkastavar
    • Geléhallon
    • Kristyr att sätta fast ögonen och nosen med

    TILL SERVERING

    • Gärna stora glas med handtag att servera i och sugrör i juliga färger

    Så lagar du

    1. Lägg polkakarameller i en påse och krossa med en kavel till strössel 

    2. Smält vit choklad och doppa glasens kant, strö på polkaströsslet på det ena glaset. (Lämna det andra glaset utan strössel till renen.) Låt chokladen stelna. 

    3. Gör själva smoothien med ingredienserna ovan. 

    4. När chokladen stelnat. Dekorera renglaset med ögon, nos och horn. I det andra glaset – ta en lång tesked och doppa baksidan i tjock yoghurt. Stämpla vita “snöbollar” på insidan av glaset. 

    5. Fyll på smoothien och dekorera - Voilá! 

    TIPS 

    1. Tänk på att börja med att doppa glasen i choklad så att chokladen hinner stelna innan du dekorerar vidare, stoppa i kylen om du vill att det ska gå snabbare. 

    2. Man kan självklart göra valfri smoothiesmak - mango, choklad eller annat som man gillar.

    3.Låt bären tina innan du gör smoothien så blir det inte för tjock konsistens och svårare att dricka.

    Dela det här receptet med dina vänner!