Karamellmousse med hjortronmylta

Karamellmousse med hjortronmylta.
Foto: Therese Hallqvist/SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Snabb dessert med en oanad ingrediens!
Susanne Jonsson i Claras kök inför sändningen av Susannes skafferi påsk.

Kock:

Susannes söta jul.

Program:

Ingredienser

4 - 6portioner

  • 3dl
    vispgrädde
  • 5-6msk
    messmör

Rårörda hjortron

  • 2dl
    hjortron
  • 1dl
    råsocker

Till servering

  • småkakor/biskvier, riven kanelstång eller mald kanel, rivet apelsinskal

Så lagar du

1. Blanda hjortron och socker. Låt det stå och lösas upp.

2. Vispa grädde och messmör fluffigt.

3. Varva i glas med krossade kakor och hjortron. Riv över kanel och, om du vill, apelsinskal.

Dela det här receptet med dina vänner!