Köttfärs Tandoori
Publicerat:
2014-04-01Tillagningstid:
Enkel vardagsrätt där du själv kan välja vilken färs du vill använda.
Ingredienser
4portioner
- 400gfärs (nöt, vilt, bland, fågel eller vegetarisk)
- 1stgul lök, hackad
- 2tsktandoorikrydda
- 1stoxbuljongtärning
- 1dlcrème fraiche
- 2dlvatten
- 2dlkokta gröna små linser
- salt, smör till stekning
Till servering
- matyoghurt, ris eller pasta
Så lagar du
1. Bryn färs och lök i smör.
2. Tillsätt tandoorikrydda, buljong, crème fraiche och vatten. Koka ett par minuter.
3. Rör ner linser. Smaka av med salt och ev tandoorikrydda.
4. Servera med yoghurt och pasta eller ris.