Kräftlag
Ingredienser
- kräftor
- 5litervatten
- 1flaska mörk öl
- 5msksocker
- 200ggrovt salt
- 1knippa(or)krondill
Så lagar du
1. Koka upp vatten, öl, socker och dill.
2. Lägg i kräftorna när vattnet kokar kraftigt, och lägg snabbt på locket. Koka i 7 minuter.
3. Kyl snabbt och låt kräftorna dra i sig smak under ett dygn innan servering.