Lingonparfait

Lingonparfait
Foto: Fredrik Lindvall/SVT

Publicerat:

Förberedelsetid:

Tillagningstid:

Med några få ingredienser och några timmar i frysen så kan du göra denna goda och vackra efterrätt!
Fredrik Lindvall

Kock:

Freddes kök

Program:

Ingredienser

12portioner

  • 5st
    äggulor
  • 1,5dl
    strösocker
  • 5dl
    vispgrädde
  • 2,5dl
    rårörda lingon
  • 2,5dl
    lingon

Så lagar du

  1. Vispa äggula och socker pösigt. Vispa grädden.
  2. Blanda lingonen i äggsmeten. Vänd försiktigt ner grädden.
  3. Klä insidan av en avlång form med plastfolie. Häll ner smeten, täck med plast. Frys minst 5 tim.
  4. Ställ parfaiten i kylen ca 1 tim innan servering. Servera ev med rårörda lingon.

Dela det här receptet med dina vänner!