Rub med granskott och ramslök

Rub med granskott och ramslök.
Foto: Matilda Sandberg/SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Grön rub med vildplockad ramslök och granskott.
Kocken Erik Brännström i rödrutig skjorta.

Kock:

Kocken Erik Brännström inspirerar med nytänkande smakkombinationer.

Program:

Ingredienser

  • 50g
    ramslök
  • 20g
    timjan
  • 10g
    granskott
  • 5g
    salt

Så lagar du

SE MER: Så rubbar du köttet på rätt sätt

1. Mortla ihop alla kryddorna.

2. Använd till att rubba in ett redan grillat kött, t ex ett renytterlår.

Medium rub med rosé- och grönpeppar

Fin rub med paprika

Dela det här receptet med dina vänner!