1. Värm upp 2 dl crème fraiche, rör ner 2 dl riven cheddarost (eller annan ost du gillar).

2. Smaksätt med sambal om du vill ha hetta. Rör om och servera.

Tips

Det går även bra att röra ihop kallt: Då blir det inga trådar av osten, men ändå väldigt gott!