Spagetti med olivolja - Masseria och Santa Cesarea

Spagetti med olivolja.
Foto: ITVgino

Publicerat:

Tillagningstid:

Den enklaste rätten man kan tänka sig! Smakar Italien som inget annat.
Gino D'Acampo.

Kock:

Kocken Gino D'Acampo tar oss med till sitt hemland Italien och bjuder på en spännande matresa längs Medelhavskusten i programmet Ginos italienska frestelser.

Program:

Ingredienser

2portioner

  • 200g
    torkad spagetti
  • olivolja av bästa kvalité
  • salt och peppar
  • chiliflakes
  • kvist av rosmarin

Så lagar du

1. Tillaga spagettin i rikligt med kokande vatten.

2. Gör den smaksatta oljan. Häll upp olja i en karaff och lägg till chiliflakes och rosmarin.

3. Förvara oljan på ett svalt ställe så håller den längre.

4. När pastan precis är tillagad, häll av och rör i olivoljan.

Dela det här receptet med dina vänner!