1. Sätt ugnen på 225 grader. Stek potatis och korv gyllene, vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar, häll det ovanpåpotatisen.

2. Grädda tills omeletten är vackert gyllene, det tar ca 20 minuter. Klicka på yoghurt och strö på lite mer peppar.