Ingredienser
2portioner
- 2ststora skivor vattenmelon
- 2mskvatten
- 4cllikör (citrus eller melon)
- 6clcitronvodka (eller naturell)
- isbitar
- tunna skivor melon till garnering, mynta
Så lagar du
1. Kärna ur och skala melonen, skär i bitar.
2. Kör melon och vatten till puré i en mixer/blender.
3. Häll puré, likör, vodka och isbitar i en shaker, sätt på locket och skaka tills det bildas kondens på glaset.
4. Sila upp i kylda glas och garnera med melon och mynta.
Tips
För alkoholfri variant: Byt ut likör och vodka mot pressad 2 cl pressad lime och 8 cl tranbärsjuice.
Fräsch sommardrink både före och efter maten. Ställ gärna in glasen i frysen någon timme innan serveringen. Använd helst vattenmelon med kärnor, den smakar mer.