Virgin Mary

Ett glas med guldkant fyllt med orange vätska och dekorerat med selleri och is.

Publicerat:

Tillagningstid:

Alkoholfri variant av den amerikanska drinken Bloody Mary.

Ingredienser

2portioner

  • 2
    stänk tabasco
  • 2
    stänk worcestersås
  • ½krm
    salt
  • ½krm
    sellerisalt
  • 200-250g
    goda tomater
  • 1-2cl
    saft av citron
  • selleristjälk
  • ev lite riven pepparrot
  • 2-3
    isbitar per glas

Så lagar du

  1. Börja med att mixa tomaterna och sila sedan av dom i en tät sil alternativt ett kaffefilter.
  2. Häll ner alla kryddor, tabasco, worcestersås och isbitar i ett highballglas.
  3. Tillsätt saften av citron och tomatjuicen och rör om.
  4. Stick ner en selleristjälk eller sätt en citronskiva på glasets kant. Tillsätt eventuellt även riven pepparrot.

Tips

Tänk på att vara lite försiktig med kryddningen. Det är bättre att komplettera när du har smakat av.

Dela det här receptet med dina vänner!