Zeinas majonnäs
Publicerat:
2019-08-12Tillagningstid:
En fantastisk god och lättlagad majonnäs som du gör på ett helt ägg. Du slipper droppa i oljan långsamt som man annars gör när man gör en klassisk majonnäs. Bara lägg allting i en skål och vispa ihop en fluffig och krämig majonnäs på nolltid. Viktigt att alla ingredienser är rumstempererade innan du börjar vispa så slipper du en majonnäs som skär sig.
Ingredienser
- 1ägg
- 1tskdijonsenap
- 2tskvinäger
- ca 1½dlolja
- 1nypa(or)salt
Så lagar du
1. Lägg alla ingredienser i en skål.
2. Ställ en stavmixer så mixerbladet nuddar botten av skålen. Mixa på högsta effekt. Dra sakta mixern upp och ner några gånger för att få in lite luft i majonnäsen.
3. När den är fluffig och krämig är den klar.