Den senaste fullträffen är alltså Alexander Isaks 17:e i Premier League.
25-åringen klev först fram och skickade in en kvittering till 1–1 på straff i den 26:e minuten.
Bara fyra minuter senare var det dags igen.
Den glödhete anfallaren gjorde sitt andra mål för lördagen när han kyligt placerade in bollen via stolpen efter halvtimmens spel.
I den andra halvleken utökade Sandro Tonali Newcastles ledning till 3–1.
Det blev slutresultatet.
Premier League

Southampton
1 - 3
