I förra veckan körde Barcelona över Atletico Madrid med 7-0 i den spanska supercupfinalen. Rolfö fanns med från start och fick dessutom göra mål.
Och effektiviteten fortsatte mot Real Betis.
Med knappa timman kvar och vid ställningen 3-0 byttes Rolfö in – och hon behövde bara fyra minuter på sig för att hitta nät.
28-åringen höll sig påpassligt framme på ett inspel från Lieke Martens och kunde enkelt lägga in 4-0. Dessförinnan hade lagkamraten Asisat Oshoala fullbordat ett hattrick.
Fullträffen är Rolfös sjunde för säsongen.
Barcelona har nu 18 raka vinster i ligaspelet och placerar sig på förstaplats.