27-åringen har trejdats från Vegas, som han skrev på ett ettårskontrakt med i april, i utbyte mot ett tredjeval i draften 2020 och att välja som tvåa i 2021 års draft.
Det nya kontraktet med New Jersey är skrivet på två år.
Gusev är ett oprövat kort i NHL – men har i den eurasiska motsvarigheten, KHL, däremot bevisat sin potential med råge. Den ryske forwarden har spelat i ligan sedan 2010 och den gångna säsongen i SKA St Petersburg var också hans poängstarkaste med 17 mål och hela 65 assist på 62 grundseriematcher.
Gusev var en av Rysslands stora guldhjältar i OS 2018 där han blev utsett till turneringens bästa forward.