Forwarden kommer närmast från NHL-laget San Jose som han tillhört sedan 2016. Där har han stått för 64 poäng på totalt 226 framträdanden.
Djurgården har ännu inte presenterat värvningen på sin hemsida. Men Aftonbladet rapporterade i onsdags att en överenskommelse var nära, och under söndagen postade Sörensen en bild på sig själv iförd Djurgårdskläder på Instagram.
Nu har han även bekräftat övergången för Telgenytt.
Sörensen spelade för Djurgården innan han skrev på för San Jose, och har haft kontakt med Stockholmsklubben sedan i början av augusti.
– Jag har verkligen tänkt över mitt beslut riktigt noga, säger han.
Varför blev det Djurgården?
– För att jag ville ha roligt igen, känna glädjen till hockey och att familjen får flytta hem och ha lite trygghet, säger han.