Haak dundrade in 23 poäng i segern som skrevs till 26-24, 25-23, 25-21.
Utöver det säkrade bronset kan den blågula volleybollstjärnan glädja sig över det faktum att hon är turneringens poängdrottning. På sex matcher noterades Isabelle Haak för 122 poäng.
Åtta lag deltog i turneringen i Shaoxing, Kina. Mästare blev italienska Conegliano, som Haaks Istanbul hade nio matchbollar mot i semifinalen under lördagen.