Sida 660
660 SVT Text onsdag 22 jan 2025
SVT2 kl 20.50-21.00
Anders matresa
Kocken Anders Samuelsson reser till
Härjedalen för att laga björnkött.
Här serveras ytterlåret av björn i en
klassisk bräsering i en gryta med
rött vin, mustig selleri och en liten
rökt touch från enkvisten.
HD. Textat sidan 199