Matkritiken hör inte hemma på kultursidorna, menar bland andra Viggo Cavling efter att Expressen rekryterat profilerade skribenter på tidningen till jobbet som krogkritiker. Däremot har matrecensenten ofta förekommit i kulturen.
Få en grundkurs i krogkritik från Michelinguiden och New York Times rigorösa regler till dagens debatt om Expressens recensioner i klippet.