Filmer inifrån en sluten anläggning i Skåne där avelsdjuren hålls visar svårt sargade fåglar som äter varandra levande. Enligt forskarna är det ett onormalt och aggressivt beteende som kan kopplas till stress orsakat av hunger.
– Det här är fruktansvärt. Så här får det inte se ut, säger professor Per Jensen.
99 av 100 kycklingar som säljs i Sverige är av kycklingsorten Ross308. Den är framavlad för att växa snabbt och kan slaktas redan efter 35 dagar. De snabbväxande generna orsakar problem för avelsdjuren, alltså hönorna och tupparna.
”Ett djurlidande”
De hålls vid liv i 400 dagar och tvingas leva på en mycket begränsad mängd foder för att inte växa mer än vad deras kroppar klarar av.
– Det enda de egentligen vill är att äta, men de får de inte. Därför blir det ett djurlidande, säger lektor Jenny Yngvesson, på SLU som forskat på kycklingarnas tillväxt.
Europeiska forskare har slagit larm till EU-kommissionen om de djurskyddsproblem som produktionen med kycklingsorten Ross308 innebär för avelsdjuren. Flera andra länder har gått över till att satsa på långsamtväxande kycklingar och nu larmar experter om att Sverige måste tänka om för att värna djuren.
Filmer inifrån kycklingjättens anläggning
Filmerna är inspelade på en avelsanläggning som ägs av det multinationella företaget Aviagen. Bolaget dominerar marknaden och står bakom aveln till i stort sett all kyckling som säljs i Sverige. Vid flera tillfällen de senaste åren har länsstyrelsens djurskyddsinspektör anmärkt på allvarliga brister i Aviagens djurhållning. Företaget har, med hänvisning till smittskyddsskäl, nekat Uppdrag granskning att filma inne i någon av deras 13 anläggningar i Skåne. Inte heller har de velat visa egna bilder. För att kunna visa vad som sker bakom de slutna dörrarna i svensk kycklingindustri publicerar Uppdrag granskning filmerna som är inspelade av en person från Djurrättsalliansen som tagit anställning för Aviagen.
Vd tvingas bort
Ingen representant från bolaget Aviagen Swechick AB har under granskningen låtit sig intervjuas. Kort före publiceringen av reportaget “Kycklingens pris” meddelar företaget via mejl att deras vd sedan 28 år tillbaka tvingas avgå. Aviagen erkänner brister i sin djurhållning.
Branschorganisation Svensk fågel har fått ta del av filmerna som forskare menar visar på ett djurlidande, men de har valt att inte kommentera innehållet.
– Generellt så har de svenska djuren här i Sverige det väldigt bra, säger Maria Donis, vd på Svensk fågel.