R.C. Chocolat i Sigtuna koras till årets bästa kafé, dit guidens testare ”ständigt längtar tillbaka”.
Bland de åtta priskategorierna ryms bland annat ”Årets stjärnskott”, som i år blir Borgmästargården i Falkenberg, och ”Årets värt en resa” som i år tillfaller Sivans café och butik i Baljered, som ligger i Västra Götaland. Budhas kafferosteri i Lycksele och Hornuddens ekocafé i Strängnäs kan också vara värda ett besök.
”Fikakulturen är välmående”
För den som vill besöka så många utmärkta kaféer på så kort tid som möjligt är Stockholm fortfarande det säkraste kortet. Sju av de 21 bästa kaféerna ligger i huvudstaden.
För att komma fram till vilka de 21 bästa kaféerna är har White guides anonyma testare besökt nära 450 kaféer runt om i landet. ”Fikakulturen är ytterst välmående i Sverige just nu”, konstaterar Lena Ilkjaer, chefredaktör för White guide café.
Fakta: De bästa kaféerna 2017
R.C. Chocolat, Sigtuna.
Vetekatten, Stockholm.
Borgmästargården, Falkenberg.
Conditori Nordpolen, Vara.
Da Matteo Magasinsgatan, Göteborg.
Koppi, Helsingborg.
Mellqvist Kaffebar, Stockholm.
Nygrens café, Alingsås.
Güntherska hovkonditori & schwezeri, Uppsala.
Söderberg & Saras stenungnsbagari, Ystad.
Drop Coffee Roasters, Stockholm.
Pascal, Stockholm.
PM Bröd & Sovel, Växsjö.
Flickorna Lundgren på Skäret, Skäret.
Fosch artisan Pâtisserie, Stockholm.
Hornuddens ekocafé, Strängnäs.
Lilla kafferosteriet, Malmö.
Snickarbacken 7, Stockholm.
Olof Viktors bageri och café, Glemmingebro.
Annas hembageri Stadsparken, Mariefred.
Källa: White guide