Livsmedelsbranschens ekosälj ökade med 38 procent förra året, enligt den obundna sajten Ekoweb.
Men trots den ökande efterfrågan minskade den ekologiska produktionen förra året, enligt preliminära siffror från Jordbruksverket. Över 1.000 lantbrukare lämnade den ekologiska produktionen och även antalet ekologiska djur i Sverige minskar.
– Det är otroligt beklagligt och olyckligt att vi inte är med och ökar produktionen när marknaden ökar, säger Maria Dirke, verksamhetsledare på Ekologiska lantbrukarna, till ATL.
Jordbruksverket betonar att statistiken är preliminär och vill tona ner siffrorna något. Exempelvis ska en betydande del av de aktuella lantbrukarna inte ha haft certifierad ekologisk produktion utan varit kretsloppsinriktade.
– Det är svårt att se att det bortförklarar att 1.000 av knappt 10.000 slutar i en period när man vet att det finns en marknad som efterfrågar produkterna, säger Maria Dirke, till tidningen.