Enligt Tellström tar det ungefär 14 dagar att träna sig att äta något som man inte har ätit förut.
– När folk tycker att någonting inte smakar gott, brukar det egentligen vara att man inte gillar konsistensen. Så det handlar om att äta olika sorters sill och prova de olika konsisterna. Så har faktiskt de flesta människor lärt sig dricka kaffe och äta oliver, alltså att man tränar dag för dag.
Men föds vissa med grundinställningen att tycka om sill eller kan man lära sig att tycka om den? Det undersökte SVT:s reporter Mersiha Ajdinovic.
Se reporterns 14-dagars utmaning i klippet ovan.