Här bakar Liliia ukrainskt påskbröd – i sitt svenska kök i Karlskrona

Publicerad

Liliia Novikova bor sedan en tid tillbaka i Karlskrona med sin familj. Hon älskar att laga mat och försöker numera tillaga sina ukrainska recept i sitt nya kök, med svenska ingredienser.

Hemma i Ukraina drev Liliia en restaurang och så här års är det dags att baka Paska, det årliga påskbrödet. När hon nu ska göra det för första gången i Sverige är det inte lika lätt som hon är van vid.

– Om man vill baka något här, som man brukade göra hemma, blir det som ett experiment. Vi får översätta ingredienserna när vi handlar, säger hon.

SVT följer flyktingar från Ukraina

Saknar köket i Kiev

Familjen har fått ta emot flera köksredskap som Karlskronabor har valt att ge bort. Liliia har nästan allt hon behöver för sitt Paska, men hon saknar sitt kök hemma i Kiev.

– Det var fantastiskt. Det var stort och svartvitt med tillhörande barstolar där man kunde sitta.

Se Liliia baka Paska i klippet

Nedan kan du se en presentation och lära känna familjen Tkach-Novikova från Kiev.

SVT följer flyktingar från Ukraina

Hur är det att lämna sitt land, sin bostad, vänner och jobb och börja om i Sverige? Tusentals ukrainska flyktingar försöker nu forma en ny vardag i Sverige.

Under våren kommer SVT Nyheter följa fyra familjekonstellationer:

  • 31-åriga journalisten Anastasiia Palchyk från Lutsk som nu bor nu i Göteborg efter att ha kommit till Kungsbacka
  • Familjen Tkach-Novikova från Kiev som bor i Karlskrona
  • 34-åriga Katya Nepomnishchay från Kiev som nu bor i Östersund
  • Sångläraren Alona Herasko, 32 år från Donetsk, som nu bor i Björna med man och tre barn

Vi kommer att träffa dem i den nya vardagen med allt vad det innebär med nya sammanhang men också med relationen med de som finns kvar i Ukraina.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.

SVT följer flyktingar från Ukraina

Mer i ämnet