Hemma i trädgården har Johan Selander flera grillar och rökar. Tidigare i år sa han upp sig från sitt fasta jobb och har startat en egen verksamhet inom just grillning och BBQ.

– Jag fastnade för det amerikanska köket och BBQ när jag var i USA och åt på typiska BBQ-restauranger, säger han.

Att komma trea i en av deltävlingarna i SM är stort för honom.

– Jag hade ingen förhoppning om att placera mig på pallplats, utan tänkte att det är ett lärmoment.

I klippet ovan ser du Johan Selander tända grillen och berätta om sitt tävlingsbidrag.