När Socialdemokraternas tidigare partiledare Håkan Juholt var ambassadör på Island letade han efter sätt att sälja in Sverige utomlands. Svaret blev genom sillen – och genom Ted Karlberg. Sillexperten från Karlskrona bjöds över till Reykjavik för att servera sill till den isländska presidenthustrun. Och på den vägen är det.
– Man blottar sig när man tillbereder något till en person man tycker om eller träffar. Och när den personen får smaka, då vet man vem det är, säger Ted Karlberg.
Vänskapen blev en bok
När SVT besöker Ted Karlberg på kontoret på Campus Gräsvik har han precis kommit hem från en resa till Pretoria, Sydafrika, där vännen Juholt numera är diplomat. Här har Ted serverat en speciell sillvariant – en inhemsk zulusill, med inspiration från den sydafrikanska zulustammen.
Nu har vännernas intresse blivit en bok.
– Jag är stolt över att det är ett så lokalt projekt. Det är en grabb från Småland och en grabb från Blekinge. Den ges ut av ett förlag i Blekinge och trycks i småländska Vimmerby, säger Håkan Juholt till SVT Nyheter Blekinge.
Hör mer om sillboken – och silldiplomati – i videoklippet ovan.