I november förra året tog kommunen emot pris för det goda resultatet.

Enligt Borlänge kommuns kostchef Lars Wilhelmsson handlar man maten via e-handel.

– Det är ett system som tydligt visar vilka livsmedel som är ekologiska och gör inköpen lätta, säger Wilhelmsson.

Arbetet med ekomaten har pågått i flera år och målet är högt satt i kommunen. År 2020 hoppas man ha nått 100 procent ekomat i offentlig sektor.

– Det finns en efterfrågan från konsumenter, föräldrar och elever om ekomat. De är medvetna om vikten av bra mat, säger kostchefen Lars Wilhelmsson till SVT Gävledala.

Arbetet med ekomat i offentlig sektor aktualiserades när regeringen i mars 2006 beslutade att 25 procent av livsmedlen skulle vara just ekologiska vid utgången av 2010.

Enligt siffror som Gävledala har samlat in uppnår endast fyra dalakommuner och två kommuner i Gävleborg regeringens mål på 25 procent ekologisk mat under 2012. 

Dock har flera kommuner med bottensiffror påbörjat nya upphandlingar under 2013 för att försöka uppnå kravet på 25 procent.