– Branschen har verkligen gått igenom ett stålbad, säger Anders Nilsson, restaurangägare i Sälen.
Han minns tillbaka till pandemiåren som en tuff tid på flera sätt.
– Det var fruktansvärt skulle jag säga – vi fick jaga medarbetare och gäster för att de inte skulle vara nära varandra. Vissa hade förståelse, medan andra inte hade det. Vi drog igen klockan 19 på kvällarna. Det var total tragedi skulle jag säga, säger han.
Måste betala tillbaka pengar
Under covid 19-utbrottet kunde restauranger få uppskov med betalning av skatter och avgifter för att undvika konkurs. Nu ska de pengarna betalas tillbaka.
– Problemet är att den ekonomiska krisen inte upphörde efter pandemin utan följdes av ökade kostnader i samband med Ukrainakriget, dyrare råvaror och hyreskostnader, säger Sara Anderson, regionansvarig på Visita Mellersta.
Ovanligt många konkurser
Branschen har önskat att få skjuta på deadline för när pengarna ska betalats in, men fått nej.
– Nu ska pengarna in. 2024 var det ovanligt många konkurser i restaurangbranschen. Nationellt handlar det om 900 restauranger som försvann, säger Sara Anderson, som befarar att konkurserna kommer att fortsätta.
DÅ STÄNGDES SKIDANLÄGGNINGARNA
I mitten av mars år 2020 konstaterades det första fallet av covid-19 i Dalarna – samma dag som WHO även klassade sjukdomen som en pandemi.
Restriktionerna blev snabbt fler och ändrades ständigt. Det var till exempel ett tag tillåtet med folksamlingar upp till 500 personer, något som näringen i Sälen nyttjade gällande bland annat afterski utomhus.
Namnlistor startades då för att stänga fjällen och även Vårdförbundet och dåvarande smittskyddsläkare i Dalarna avrådde från resor till fjällen. Innan påsk år 2020 stängde skidanläggningarna i Sälen, även om Romme Alpin i Borlänge var först i Dalarna att stänga.