Gävleborg

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
Trots höga matpriser äter Ainhoa Larena hälsosamt. Hör henne i klippet om hur hon klarar sig. Foto: Alberto Lozano/SVT

Ainhoa väljer att äta hälsosamt – 80 procent av inkomsten går till mat

Uppdaterad
Publicerad

Trots sin begränsade ekonomi väljer Gävlebon Ainhoa Larena att äta hälsosamt. Hon tänker ofta på matpriserna, planerar sina inköp och delar på vissa produkter med sina lägenhetskamrater.

– En stor del av mina inkomster går till mat, efter det finns det inte så mycket kvar, säger Ainhoa Larena.

Hon delar lägenhet med två av sina kollegor och tillsammans organiserar de sig för att dela på mat.

– En kilo ris blir mycket billigare när man delar på det, säger hon

Under en vecka har Ainhoa skrivit ner alla sina måltider. Linnéa Skytt, nutritionsansvarig på Gävles välfärd analyserar hennes diet i klippet

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video

Relaterat

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.