Gävleborg

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
Se vilka fem grönsaker du ska satsa på i kristtider i videon ovan. Foto: SVT Arkiv/ Storyblocks / Montage

Fem grönsaker som tar dig genom krisen

Uppdaterad
Publicerad

I kris- eller krigstider – vad ska man äta då? Här kommer tips på olika lättlagrade grödor som skulle kunna ge lite guldkant vid sidan av basföda som gröt och bröd.

Odlingsinspiratören Johannes Wätterbäck har valt ut fem grödor som passar bra i beredskapssyfte.

– Jag valde ut fem grödor som man kan lagras utan större ansträngning. Och en av de jag valt ut är en liten joker i leken, zucchinin. Skulle jag odla för kris skulle jag odla skitmycket zucchini. När all annan mat är slut så ligger den där och glor på en. 

Johannes Wätterbäck har odlat grönsaker och grödor i över 30 år och intresserar sig särskilt för kriser.

– Det var inte så länge sen i vårt land som vi var fattiga och folk åt allt de hittade för de var hungriga.

Se vilka grönsaker Johannes Wätterbäck tycker du ska satsa på i kristtider i videon ovan.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.