Anna-Maria Persson från Arbrå är utbildad kock och en riktig matentusiast. Tuffa ekonomiska tider gjorde det glest i skafferiet och hon startade Facebook-sidan ”Billig mat för alla” med tips på prisvärda maträtter. Sidan har nu nästan 50 000 medlemmar.
Tips på billigt julbord
Årets julmat kommer att kosta Anna-Marias familj omkring 700 kronor. Då är julbord och allt annat ätbart som hör julhelgen till inräknat.
Den största boven i ett dyrt julbord är onödigt överflöd, menar Anna-Maria.
– Strunta i syltan. Den finns på julbordet av tradition men ingen äter vanligtvis av den.
När är julskinkan som billigast? Finns det billigare alternativ än förpackad gravad lax? Svaren ger Anna-Maria i videon.