När vi träffas har restaurangen stängt – vanligtvis har Kritsanee öppet torsdagar till lördagar och hon försöker ha det öppet även på vintern. Kunderna kommer oftast från närområdet, som Los, men ibland hittar även människor dit som färdas längs med närliggande inlandsvägen, E45.

– Malmö, Enköping och Stockholm har vi haft besök ifrån, berättar Kritsanee Larsson.

Öppnade under pandemin

Hon flyttade till Sandsjö 2019 tillsammans med maken Gustav, efter att ha bott i Hofors. Det var Kritsanees intresse för att laga mat som ledde till att hon startade restaurangen under pandemin 2020.

– Det var bra, för då var det mycket take away.

Plats för ett sällskap

Idag har hon plats för ett sällskap i serveringsdelen av restaurangen.

Men att driva restaurangen helt själv är också tungt – hon har drabbats av karpaltunnelsyndrom och fått operera höger hand och snart även den vänstra. Men även om hon fått dra ner på takten så är hon glad att kunna fortsätta driva restaurangen.

– Så länge vi bor här vill jag ha kvar restaurangen.