Delikatessen Goliatmusseron har hittats utanför Halmstad. Foto: Kill Persson

Delikatessen Goliatmusseron hittad i Halmstadtrakten

Uppdaterad
Publicerad

Nyligen gjordes ett fynd av den exklusiva matsvampen Goliatmusseron i Västra Götaland, vilket blev en stor nyhet då svampen är ovanlig i södra Sverige. Men exemplar har även hittats utanför Halmstad nyligen.

Det var naturguiden Kill Persson som gjorde fyndet strax utanför Halmstad för två veckor sedan. Den svampen är skickad till statens lantbruksuniversitet, SLU, för undersökning.

SLU undersöker

– De vill undersöka om det genetiskt är samma sorts Goliatmusseron som kan hittas i norra Sverige och i Japan, säger Kill Persson till SVT.

I Japan betraktas svampen som en delikatess och är dyr men det är långt ifrån alla som gillar den speciella smaken.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.