Majoriteten av världens producerade hasselnötter kommer från Turkiet och Italien, länder som anses ha perfekt klimat för att nöten.

Men Hushållningssällskapet tror ändå på Sverige kan ge sig in i marknaden. Speciellt med anledning av klimatförändringar, samt intresset för närodlat och vegetarisk mat. Nu hoppas de med hjälp av EU-medel ta fram den perfekta nöten, så att producenter kan börja odla.

Hushållningssällskapet tog med SVT till Osbecks bokskogar där hasselbuskarna växer vilt, häng med du också – i klippet ovan.