Varannan tugga vi äter är svensk– med andra ord är vi beroende av mat som produceras i andra länder. Det visar siffror från LRF, SCB och Jordbruksverket.

I början av året släppte Europeiska miljöbyrån (EEA) en ny rapport som beskriver läget med torka och värme som kritiskt i flera delar av Europa.

– Blir det riktigt extremt kan det uppstå bristsituationer. Speciellt i den oroliga värld vi lever i, säger Lennart Nilsson som är ordförande för 10 miljoner bönder i organisationen Cogeca.

Bönder demonstrerar efter torka

Sex månader av torka har lett till ett stort missnöje bland bönder på Sicilien. I slutet av maj hölls en stor demonstration med närmare 20 000 bönder i Palermo.

– Vi har ett väldigt stort och allvarligt problem. Jag hoppas att myndigheterna hjälper oss med till exempel mat till djuren, säger Francesco Ferreri, ordförande för Coldiretti Sicilien som ligger bakom demonstrationen.

Exakt hur torkan kommer slå mot jordbruket framöver är svårt att säga enligt honom, men nu hoppas man bara på att regnet ska komma.