Under tisdagseftermiddagen lämnade två långtradare packade med runt 100 pallar mat Åstorps kommun. Siktet är ställt på sydfranska Nice och runt 5.000 svenska fotbollsfans hungriga magar på Camp Sweden inför stundande fotbolls-EM.

Maten kommer ifrån storköksförsäljaren Hyllinge Cash i Hyllinge.

– Långtradarna är packade med frukost, lunch och till en à la carte-meny. Det är alltifrån ananaskonserver, hamburgare, pulled pork, choklad, frusen torsk, lasagne och majonäs, säger Patrik Christophersen som är storkökschef.

Inget franskt käk

Patrik Christophersen erkänner att allt kanske inte är jättesvenskt, men att det är mat de svenska fansen kommer känna igen sig i.

Men finns det inget franskt med i lasten, sniglar eller ett gäng baguetter?

– Nej inte alls, det kanske man kompleterar med på plats i så fall.

Beställarna och arrangörerna för Camp Sweden har till punkt och pricka bestämt vad fansen ska äta, där maten sen kommer lagas av svenska kockar på plats, enligt Patrik Christophersen. Maten från Åstorp är bara en del av maten som fansen ska äta och ska räcka över gruppspelet.

Ska räcka till alla

Men varför man väljer att frakta 150.000 portioner genom hela Europa, är man i Åstorp inte helt säker på.

– Man har nog velat säkerhetsställa att volymen mat blir rätt, att maten räcker till alla under hela den tiden. Dessutom vill man väl säkert kvalitetssäkra, att det blir hundra procent kvalitet, säger Patrik Christophersen, storkökschef.