Under julen 2023 diskuterade Cajsa Tuomas och hennes pappa att det måste gå bra för ett cateringföretag kring julen. Sagt och gjort så byggde de tillsammans ett litet kök där 21-åriga Cajsa kunde arbeta i.

– Efter den här julen som har gått väldigt bra, så har jag bestämt mig för att satsa hårdare på det här arbetet, säger hon.

Outnyttjat område

Cajsa Tuomas såg att det inte fanns så många företag som renodlat sysslar med chark i Luleå. Nu ser hon fram emot att utveckla företaget och att få det att växa.

– Det ska bli kul att inte bara göra det under julen som är en högperiod utan att försöka få det att gå runt året om. Jag tror att den stora utmaningen för mig är att fortsätta tycka det är roligt, säger Cajsa Tuomas.