Arvidsjaur renslakt, som sedan tidigare slaktar ren och älg, kommer från början av juni även kunna ta emot nötkreatur från både Norrbotten och Västerbotten.
– Den totala satsningen ligger på cirka 12,5 miljoner kronor. Förutom att vi har byggt ett nytt slakteri för att kunna ta emot cirka 250 nötdjur mellan februari och augusti, så har vi även investerat i en klimatsmart kyl- och frysanläggning, säger vd Roland Sandgren.
Skapar arbetstillfällen
Anledningen till att slakteriet satsar på nötkreaturslakten är för att kunna erbjuda personal helårsjobb. I dag nyttjas anläggningen endast under sju månader för ren- och älgslakt.
– Vi kommer att kunna erbjuda 3–4 stycken en helårsanställning, säger Roland Sandgren.
Se det nya slakteriet i klippet och hör Roland berätta om den stora satsningen.