Dåliga matvanor är i dag en av de största riskfaktorerna för hjärt-kärlsjukdom, typ två diabetes och cancer. Trots att kunskapen är stor går utvecklingen åt fel håll.
– Vill vi att de här sjukdomarna inte drabbar lika många så måste matvanorna förändras, säger dietisten Anette Jansson.
”Ta bort momsen på frukt och grönt”
Hjärt-lungfondens uppmaning är att regeringen ska anta kostmålen. De har också tillsammans med Cancerfonden tagit fram förslag på hur de nya målen kan nås. De föreslår bland annat att reklam för ohälsosamma livsmedel riktade till barn förbjuds. De tycker också att tillverkare av sockersötad dryck ska betala en avgift och att momsen på frukt och grönt ska tas bort.
Aldrig försent att börja äta bättre
Cirka två miljoner svenskar lever i dag med hjärtsjukdom. Med bättre matvanor skulle folkhälsan förbättras och sjukvårdskostnaderna minska.
– Det är aldrig för sent att förbättra sina matvanor. Lägg mycket grönsaker på tallriken så blir det automatiskt mer hälsosamt. Jag slår också ett slag för bönor och linser och den typen av mättande grönsaker.
Vad spelar det för roll vad man äter när man är ung? Starta klippet
