Här går professorn i måltidshygien, Marie-Louise Danielsson-Tham, igenom allt från kladdiga räksallader till sköljda körsbär.
Här går hygienprofessorn igenom SVT:s matsäck
Hur mycket av SVT-teamets matsäck går att äta efter en timmas bilkörning från Örebro till professorn i måltidshygien i Grythyttan?
Så arbetar vi
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.