Ledningen för Örebro universitet beslutade idag att två av utbildningarna vid Grythyttan blir kvar, kulinarisk kock och sommelier, och två flyttas till Örebro. Forskningen koncentreras till kärnområdet måltidskunskap.

Matilda Ernkrans (S) kommenterar beskedet via sin pressekreterare i ett mejl:

”Universitetet har ansvar för att följa regleringsbrevet om att restaurangutbildning ska bedrivas i Grythyttan. Det har även ansvar för att utbildning och forskning håller hög kvalitet. Nu har besked lämnats och det verkar som att man har hittat en bra process tillsammans med berörda parter om hur man ska ta utvecklingen vidare. Jag är väl medveten om hur viktig Campus Grythyttan är för regionen.”