I Axfoods nya Vegobarometer uppger 67 procent att miljön och klimatet är deras främsta skäl till att oftare välja vegetariska rätter.
De senaste åren har också de stora livsmedelskedjorna skapat en lång rad nya rätter, både färska och djupfrysta, för den som vill undvika kött, men ändå få i sig nödvändiga proteiner.
– Det finns ett bättre sortiment än det gjorde innan, säger Felicia Sundberg.
Hör vad Felicia och andra kunder säger om sina ändrade matvanor.