Samhällsbyggnadsförvaltningen har utrett vad som behöver åtgärdas i köket inför återöppningen. Kommunen räknar därför med att investera 8 miljoner kronor för att få igång verksamheten till mitten av 2026.

– Det kommer framför allt innebära att medborgarna i Horn som får sin mat levererad från Kisa istället kommer få färsk tillagad mat. Det kommer bli en fantastiskt mycket bättre upplevelse, säger Conny Forsberg.

Ska bli en trygghetspunkt

Återöppningen kommer också att höja beredskapen i kommunen då köket även ska bli en så kallad trygghetspunkt med reservkraft för el. Köket ska på så sätt kunna tillhandahålla varm mat och dryck i händelse av kris.

–Sedan får vi hoppas att vi inte ska behöva utnyttja det, säger Conny Forsberg.