Öst
Bild med två sektioner: till vänster en person i svart klädsel i en inbjudande restaurangmiljö med mjukt ljus. Till höger en kock i vit skjorta och brun förkläde som förbereder mat vid ett buffébord med olika rätter, omgiven av en dekorativ miljö.

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
Högt tryck på årets julbord runt om i Östergötland. Foto: David Hernqvist/SVT, Hadeel Ibrahim/SVT

Rusning till julborden: ”Vill redan boka inför nästa år”

Publicerad

Matpriserna har stigit markant det senaste året, men det har inte dämpat suget efter julbord. Trots ökade kostnader för både restauranger och gäster, är många julbordsarrangörer redan fullbokade.

Under det senaste året har matpriserna ökat med 2,8 procent enligt Matpriskollen, vilket har påverkat restauranger. Speciellt har priserna på julbordets delikatesser skjutit i höjden, med choklad som ett exempel, där priset har ökat med hela 17 procent på ett år. Trots detta ekonomiska tryck är intresset för julbord stort, och flera arrangörer rapporterar om fullbokade platser.

Ett flertal julbordsarrangörer som SVT Nyheter Öst pratat med målar upp en positiv bild kring intresset för årets julbord.

– Vi har helt fullbokat, vissa vill till och med redan boka inför nästa år, säger Alice Magnestrand på Stadsvakten i Norrköping.

Samtidigt som flera restauranger menar att intresset från företag är mindre.

– Mycket sämre när de gäller företagsbokningar, säger Emelie Rappe på Husby Säteri.

I videon hör du Jessica Sabharwal berätta mer kring årets julbords säsong.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.