Mannen lutade sig mot en cistern där chokladsåsen förvaras för att hållas varm.
– Sedan har en strömkabel hamnat fel så att behållaren till såsen blivit strömförande, säger polisens presstalesperson Åsa Willsund.
Mannen hade inga synliga skador och var vaken och talbar, men skulle föras till sjukhus för kontroll. Polisen har upprättat en anmälan om arbetsplatsolycka och vållande till kroppsskada.
– Särskilda utredare får kolla på hur det här har gått till, säger Åsa Willsund.
