Forskarna vet ännu inte hur sambandet ser ut, men resultaten är tydliga.

– De barn under två år som hade ätit mest fibrer hade en lägre risk att utveckla sjukdomen celiaki, säger Elin Hård af Segerstad, barndietist och forskare vid Lunds universitet.

Särskilt tydlig effekt visade det sig vara för barn som ätit fiberrik mat före ett års ålder. Förekomsten av celiaki minskade med nästan 40 procent hos de som fått fiberrik kost mellan sex och tolv månaders ålder.

Följt över 2 000 barn i flera år

I studien har forskarna följt drygt 6 500 barn, varav drygt 2 000 från Skåne, som deltagit i den så kallade TEDDY-studien. Barnen har följts från att de var några månader gamla till några år in i puberteten.

– Vi har ännu inte tittat på mekanismen bakom det här sambandet, men en teori är att små barn som äter mycket fiber får en tarmflora som är mer hälsosam utifrån risken att utveckla celiaki, säger Elin Hård af Segerstad.

Se i klippet ovan hur mycket fibrer barn behöver äta.

De flesta barn äter för lite fiber

Elin Hård af Segerstad ser att det finns stor potential för föräldrar att ge sina barn mer fiber, även utan ändrade kostråd.

– Om man tänker att frukt, grönsaker, rotfrukter och baljväxter ska ingå som en del i alla måltider så får man in mer fiber i maten även till ett barn under ett år, säger Elin Hård av Segerstad.

Än så länge kan forskarna inte slå fast att det behövs nya kostråd till småbarnsföräldrar. För att göra det behöver man göra jämförande studier.

– Än så länge kan vi bara se att det finns ett samband. Nästa steg är klinisk prövning.