Polis är på plats med flera resurser för att prata med eventuella vittnen och söka efter gärningspersonen.
– I nuläget vet vi inte om mannen har blivit skuren utomhus eller inomhus, säger Jimmy Modin.
Enligt Region Skåne har mannen, som är i 50-årsåldern, lindriga skador.
– Ingen person är gripen men platsen är avspärrad och vi söker i området efter någon misstänkt, säger Jimmy Modin.