Enligt företaget har övergången från gasol till ånga för att värma upp oljan till fritöserna kostat drygt 20 miljoner kronor. Vattnet värms upp med träpellets och i framtiden ska även chips som sorteras bort användas som bränsle för uppvärmningen.

Men det finns fortfarande delar i produktionen som behöver förbättras för att ställa om till en mer hållbar tillverkning.

– Ser vi förpackningsmaterialet så har vi idag en papperspåse, men för att försegla luften behövs plast eller en metalliserad barriär. Vi är med nu i ett forskningsprojekt med KTH för att hitta något nedbrytbart eller mer renodlat att förvara chipsen i, säger Joseph Bautista, försäljnings- och marknadschef på Svenska lantchips.

Redan 2011 kom en rapport från Institutet för Livsmedel och Bioteknik som visade att ett kilo chips släpper ut 2,2 kilo växthusgaser.

Se mer om den nya fossilfria tillverkningen i videoklippet.