Havrekross som länge använts till brödbakning börjar nu se sin nytta i andra användningsområden. Och nu, efter svenskarnas vinst i grötkoknings-VM hoppas Susanne Skånberg, kommunikationschef på Saltå Kvarn att havrekrossen ska ta sig från bakhyllan hela vägen fram till frukosthyllan.

– Nu vill vi göra så mycket som möjligt med produkten. Och vi vill få fler att våga testa den. Man kan ju använda den till lunch och middag också, säger Susanne Skånberg.

Tidigare år har en vinst i gröt-vm fördubblat företagets försäljning av produkten. Det hoppas man nu ska hända igen.